從真空包裝袋的專業角度來解釋的話，這兩種包裝袋在制作材料、性能和用途之間都有著很大的區別，三種之間的區別如下：

一是包裝材料：冷凍真空袋只需要選用耐冷抗水的薄膜即可，然而速凍真空包裝袋的薄膜要求除了耐冷抗水以外，還要求薄膜具有阻隔性。

二是性能：冷凍真空袋是講內裝的食品在冰凍的情況下，用冷藏的方式將其儲存期和保質期延長;而速凍真空包裝袋則是在快速冷凍的情況下，用以延長內裝食品的新鮮度。

三是用途：冷凍真空袋一般是適用于鮮肉、肉制食品和海鮮等;而速凍真空包裝袋的使用范圍就較為廣泛，不但可以包裝鮮肉、肉裝食品和海鮮，還可以用于包裝面食、水果甚至蔬菜。

因此客戶在選擇這兩種包裝袋的時候，一定要做好區分，不同的真空包裝袋有不同的使用功效，選對了產品可以更好的保存保鮮保質食材。

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